ਏਜੀਅਨ ਫਰੈਸ਼ ਫਰੂਟ ਐਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਜਿਸ ਨੇ 2022 ਵਿੱਚ "ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮ" ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਅੰਜਾਮ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 55 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਫੂਡ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਜਾਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਨੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਦੂਜਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ 20 ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ 11 ਮਈ 2024 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਗ 'ਤੇ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏਗਾ।
ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉੱਦਮ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ; ਏਜੀਅਨ ਫਰੈਸ਼ ਫਰੂਟ ਐਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਇਕਨਾਮਿਕਸ, ਈਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਏਟੀਮੋਸਫਰ ਟੀਟੀਓ ਅਤੇ ਟਾਰਗੇਵ ਫੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ 82 ਨੌਜਵਾਨ ਭਾਗ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਖੇਤਰ ਬਣ ਗਿਆ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਵਪਾਰਕ ਲਾਈਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ ਏਜੀਅਨ ਫਰੈਸ਼ ਫਰੂਟ ਐਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਹੇਰੇਟਿਨ ਉਕਾਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨਗੇ।
ਏਅਰਪਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਹੈ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਤਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ," ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਫੈਕਲਟੀ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਡੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਦਰਸ਼ਕ ਹਨ। "ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਲੋਕ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਉਹ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਗੇ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦਾ ਟੀਚਾ 50 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੈ
ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਪਿਛਲੇ 1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ 34,5 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ 35,8 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਮੇਅਰ ਯਾਵਾਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ: “ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 28 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਅੰਨ ਭੰਡਾਰ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਲਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਾਂ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਵੇਗੀ। ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ 50 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਾਡਾ ਏਜੀਅਨ ਖੇਤਰ 7,5 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮੋਹਰੀ ਹੈ। "ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਏਜੀਅਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ 10 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ "ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ "ਅਸੀਂ" ਨਾਮਕ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ"।
