ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਦੱਖਣੀ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਰੈੱਡ (GAK) ਅਤੇ ਨੇਟਿਵ ਬਲੈਕ ਨਸਲ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਪਸ਼ੂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਨਾਟੋਲੀਅਨ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ।
ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ (TAGEM) ਦੁਆਰਾ "ਪਸ਼ੂ ਜੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ" ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ-ਰੋਧਕ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, "ਪਸ਼ੂ ਜੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ" ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਥਾਨਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਡਾਇਰਬਾਕਿਰ, ਬੈਟਮੈਨ ਅਤੇ ਸਾਨਲਿਉਰਫਾ ਵਿੱਚ ਜੀਏਕੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ ਅੰਕਾਰਾ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਕਾਲੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਮਾਂ ਪਸ਼ੂ 4.000 TL ਅਤੇ ਔਲਾਦ ਲਈ 6 TL ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਦਾਇਗੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲਾਈਵ ਵਜ਼ਨ ਜਨਮ, 1 ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ 3.250 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਗੇ।
ਦੋਨੋਂ ਸਥਾਨਕ ਪਸ਼ੂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਕੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ
ਦੱਖਣੀ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਰੈੱਡ (GAK), ਜਿਸਦਾ ਵੰਡ ਖੇਤਰ ਦੱਖਣੀ ਐਨਾਟੋਲੀਆ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਸਲ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
GAK, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਫੀਡ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। GAK, ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਯੋਗਤਾ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਨਸਲ, ਤਾਪਮਾਨ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਭੁੱਖ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ।
GAK, ਆਪਣੀ ਔਲਾਦ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਨਸਲ, ਉੱਚ ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਅੰਕਾਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਨੇਟਿਵ ਕਾਰਾਸ ਕੇਂਦਰੀ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਖੇਤਰ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਦੌੜ ਹੈ। ਨੇਟਿਵ ਕਾਲੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਨਸਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਦੇਖਭਾਲ, ਖੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਿਮਰ ਹੈ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਘਾਹ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਜਾਨਵਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, GAK ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਨਸਲ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ TAGEM ਦੁਆਰਾ ਦਿਯਾਰਬਾਕਿਰ, ਬੈਟਮੈਨ, ਸਾਨਲਿਉਰਫਾ ਅਤੇ ਹਤਾਏ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਕਾਰਾ, ਕੈਨਕੀਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਾਲਿਆ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਕਾਰਾ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਨਵਰ 1.600 TL ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੰਤਰੀ ਯੁਮਾਕਲੀ: “ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ”
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰੀ ਇਬਰਾਹਿਮ ਯੁਮਾਕਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਭੂਗੋਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਸਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਨਤੀ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਦਾ ਫਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਯੁਮਾਕਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਸਾਡੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜੋ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਗਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। "ਅਸੀਂ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।