ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੇਮਲ ਚੀਕੇਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਅਧਿਐਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਫਰਜ਼ ਹਨ।
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, Çiçek ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੇਟਰਿੰਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਇੱਥੇ, ਸੁਆਦੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮੀਨੂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।" ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। "ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਾਬਲ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਅਤੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
Çiçek ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਸਦੀ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨਾਲ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਸਟਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ, ਵਰਕਫਲੋ ਚਾਰਟ ਬਣਾਉਣ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਮੀਨੂ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਸਟੋਰੇਜ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਉੱਪਰ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ, ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਲਈ ਅਸਲ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ, ਸੰਚਾਲਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਲਾਹ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੀ ਭੂਚਾਲ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ। "ਅਸੀਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਜਾਂ ਪਿਆਸਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
