ਯੂਨੀਅਨ ਆਫ਼ ਚੈਂਬਰਜ਼ ਆਫ਼ ਤੁਰਕੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਜ਼ ਐਂਡ ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ (ਟੀਐਮਐਮਓਬੀ) ਚੈਂਬਰ ਆਫ਼ ਫੂਡ ਇੰਜੀਨੀਅਰਜ਼ ਬੁਰਸਾ ਬ੍ਰਾਂਚ ਦੀ 9ਵੀਂ ਆਮ ਸਭਾ ਬੁਰਸਾ ਅਕਾਦਮਿਕ ਚੈਂਬਰਜ਼ ਵਿਖੇ ਹੋਈ।
ਇਹ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ, ਯੁੱਧਾਂ ਅਤੇ ਆਫ਼ਤਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਦੁਰਮੁਸ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ, ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਵੇਂ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ। ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਰਸਾ, ਇੱਕ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵੀ ਹੈ, ਦੁਰਮੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ; ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਉਤਪਾਦ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ। “ਇਸ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਸਹਿਯੋਗ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਾਂ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਆਪਣੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਚੈਂਬਰ ਆਫ਼ ਫੂਡ ਇੰਜਨੀਅਰਜ਼ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਯਾਸਰ ਉਜ਼ੂਮਕੂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ।
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਏਕੇ ਪਾਰਟੀ ਬਰਸਾ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਰੇਫਿਕ ਓਜ਼ੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “2022 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਡਾ ਦੇਸ਼ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਦਸਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮਤ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਾਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ, ਸਬੰਧਤ ਮੰਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਸਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਦੇਸ਼ ਬਣਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।"
ਸਿੰਗਲ-ਸੂਚੀ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਰਕਨ ਦੁਰਮੁਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ; ਅਡੇਮ ਜ਼ੈਨਬਾਕ, ਅਲੀ ਹਕਾਨ ਡੋਂਦੂਰਨ, ਆਇਲਾ ਗੁਰ, ਗੇਏ ਗੌਂਕੂ, ਨੇਸਲੀਹਾਨ ਯਿਲਮਾਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਦੇਟਿਨ ਕਬਾਕਸੀ ਨੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ।
