ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਬੁੱਧੀ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਭਟਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਿਊਰੋਸਰਜਰੀ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਓ. ਡਾ. ਕੇਰੇਮ ਬਿਕਮਾਜ਼ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਕ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ, ਜੋ ਬੋਰਾਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹਨ।
ਈ.ਜੀ.ਜੀ
ਆਂਡਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਲੂਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬਦਾਮ
ਬਦਾਮ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਦਾਮ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ, ਅਖਰੋਟ, ਪਿਸਤਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੀਵੀ
ਕੀਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਕੀਵੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਜਿੰਨਾ ਕੇਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਜੋ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਇਹ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਸੇਬ
ਇਸਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਢਾਲ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।