Acıbadem Kozyatağı ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ, ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ, ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਦਤ ਛੱਡਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ; ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤੈਅ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੱਖ, ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡਾਇਟੈਟਿਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ, ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ, ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ 2-3 ਪਰੋਸੇ। ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ, ਜੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਲਏ ਜਾਂਦੇ, ਤਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹਮਲੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਲਗੂਰ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੋ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਉਹ ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ।
ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਿਆਸ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਨਾਲ ਨਾ ਰਲ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ 35 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸਹੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ:
"ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਹਮਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਲਗੁਰ ਵਰਗੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।"
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਾਕਾਂਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਭਾਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ/ਚਿਕਨ/ਮੱਛੀ/ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।” ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ
ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਜਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ:
"ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।"
ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਨੂਰ ਏਸੇਮ ਬੇਦੀ ਓਜ਼ਮਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਤਣਾਅ, ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨੇ ਕਿਹਾ।