ਆਈਐਮਐਮ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ ਨੇਸ਼ਨ ਅਲਾਇੰਸ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰ Ekrem İmamoğluਨੇ 9ਵੇਂ ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ 6ਵੇਂ ਯੁਵਕ ਦਫਤਰ ਸਰੀਏਰ ਰੁਮੇਲਿਹਿਸਾਰਸਟੂ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੇ। ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੋਗਾਜ਼ੀਸੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ।
ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ (ਆਈਐਮਐਮ) ਨੇ ਬੋਗਾਜ਼ੀਕੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਗੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਰ, ਸਾਰਯਰ ਰੁਮੇਲੀਹਿਸਾਰਸਟੂ ਵਿੱਚ 9ਵੇਂ ਸਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ 6ਵੇਂ ਯੁਵਾ ਦਫ਼ਤਰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹਨ। ਆਈਐਮਐਮ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਗੱਠਜੋੜ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰ, ਜੋ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਮੇਲੀਹਿਸਾਰਸਟੂ ਨੇਬਰਹੁੱਡ ਆਏ ਸਨ Ekrem İmamoğluਬੋਗਾਜ਼ੀਸੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੂੰ; ਸਾਰਯਰ ਦੇ ਮੇਅਰ Şükrü Genç, Beşiktaş ਦੇ ਮੇਅਰ ਰਿਜ਼ਾ ਅਕਪੋਲਾਟ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ਲੀ ਦੇ ਮੇਅਰ ਮੁਅਮਰ ਕੇਸਕਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ। ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੈਂਪਸ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਕੇ, ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੁਵਾ ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਬੋਗਾਜ਼ੀਸੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ। ਇਥੇ sohbetਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਫਲੋਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ।
"ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਦਰਸ਼ਕ"
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੁਲਾਈ 2022 ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ, ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸਾਡੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 29 TL ਲਈ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਯੋਜਨਾ ਏਜੰਸੀ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ; 'ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ' ਕਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਦਰ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਫੀਸਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਮਾਜ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ İBB, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸਮਾਜਿਕ ਸਹਾਇਤਾ ਵਧਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਅਤੇ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਦਰਸ਼ਕ ਵਿਦਿਆਰਥੀ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਹਨ, ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਅਵਸੀਲਰ ਤੋਂ ਸੁਲਤਾਨਹਮੇਤ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਨੈਟਵਰਕ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।"
"ਮੈਂ ਟੋਮਾ ਨੂੰ ਬੋਹਜ਼ੀਕੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਵੇਖ ਕੇ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਸੀ"
ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬੋਗਾਜ਼ੀਕੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਬੋਸਫੋਰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਅੱਖ ਦਾ ਸੇਬ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸਮਾਜ ਦੇ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਏਜੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕਦੇ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਇੱਛਾ ਸ਼ਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਘਸੀਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦਿਅਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਨਿਯੁਕਤੀਆਂ ਨੇ ਉਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਂ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਟੋਮਾ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਿਸਾਰਸਤੂ-ਆਸ਼ੀਅਨ ਫਨੀਕੂਲਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੈਂਡਸਕੇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਲਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਦੇ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ।”
ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਇੱਕ ਵਿਲੀਨਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ
ਇਮਾਮੋਗਲੂ ਨੇ ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਭਾਸ਼ਣ ਦਿੱਤਾ:
“ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵੀ ਇੱਥੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਵਧਾਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਬੋਗਾਜ਼ੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ। ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਮੌਕੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ। ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। 9ਵੀਂ ਸ਼ਾਖਾ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਹੋਰ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ। ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ 700-5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 6 ਹਜ਼ਾਰ ਭੋਜਨ ਸਾਡੀਆਂ ਹੋਰ ਅੱਠ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਲੋੜ ਹੈ।”
ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਅੱਜ 700 ਹਜ਼ਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ
IMM; ਨੇ 'ਸਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ' ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਜਰਤ ਵਾਲੇ ਕਾਮਿਆਂ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। Çapa, Bağcılar, Sultanbeyli, Ümraniye, Üsküdar, Avcılar, Sultanahmet ਅਤੇ Küçükçekmece ਤੋਂ ਬਾਅਦ, Rumelihisarüstü İBB ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ 9ਵੀਂ ਸ਼ਾਖਾ ਬਣ ਗਈ। IMM ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਸਪੋਰਟ ਸੈਂਟਰ ਦੀਆਂ ਸਵੱਛ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ 4-ਕੋਰਸ ਮੀਨੂ, 29 TL ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਡੀ'ਹੋਟ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਕੈਂਟ ਲੋਕਾੰਤਸੀ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨੀ ਮੀਨੂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ 9-ਵਿਅਕਤੀ ਸਟਾਫ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 45 ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ:
• ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਕਬਾਬ
• Bulgur Pilaf
• ਮੌਸਮੀ ਸਲਾਦ
• ਪੀਓ
• Cevizli baklava
ਕੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 9 ਹਜ਼ਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 81 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਿੱਚ 700 ਮਹਿਲਾ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।