ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਨੇ 30 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ Ödemiş ਮੀਟ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕੀਤਾ, ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਦਿੱਤੀ। ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ, ਜਿਸ ਨੇ 84 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਿਆਇਆ.
ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ Tunç SoyerÖdemiş ਮੀਟ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪਲਾਂਟ, ਜੋ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੀਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੇ 2022 ਅਤੇ 2023 ਵਿੱਚ 3 ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਹੱਤਿਆ ਕਰਕੇ 780 ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਨੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਕੁੱਲ 218 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਪਸ਼ੂ, 2022 ਵਿੱਚ 26 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਅਤੇ 2023 ਵਿੱਚ 58 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਖਰੀਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੁਵਿਧਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੇ ਪੀਪਲਜ਼ ਬੁਚਰ ਰਾਹੀਂ ਸਸਤੇ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ।
"ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10 ਟਨ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ"
ਸੁਵਿਧਾ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, İzArim ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ, ਮੂਰਤ ਓਂਕਾਰਡੇਸਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “Ödemiş ਮੀਟ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ İzArim ਵਜੋਂ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿਲੀਅਨ TL ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ। ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੇ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਮੀਰਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਮੀਟ ਸਮੂਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ, ਭੁੰਨਿਆ ਬੀਫ, ਪਾਸਰਾਮੀ, ਮੀਟਬਾਲ, ਐਂਟਰਕੋਟ, ਕਟਲੇਟ, ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਮਚਾਰੀ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 15 ਔਰਤਾਂ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 10 ਟਨ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਤਲੇਆਮ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨੰਬਰ ਦੁੱਗਣੇ ਕਰ ਦਿੱਤੇ। ਸਾਨੂੰ ISO 9001 ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, HACCP ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, ਹਲਾਲ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹਨ. ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਦਾਰੇ ਇੱਥੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਨ"
ਇਹ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ, ਮੂਰਤ ਓਂਕਾਰਡੇਸਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਆਪਣੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਹਿੰਮਤ, ਦੇਸੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਪੀਪਲਜ਼ ਗਰੋਸਰੀ ਸੌਸੇਜ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜਿਸ ਦਿਨ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੀਪਲਜ਼ ਗਰੋਸਰੀ/ਪੀਪਲਜ਼ ਬੁਚਰ ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।"
ਇਜ਼ਮੀਰਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਕਿੱਥੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਇਜ਼ਟਰਮ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ-ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ। ਨਾਗਰਿਕ Halkin Grocery/People's Butcher ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ, Izmirliden.com ਅਤੇ Trendyol 'ਤੇ Izmirliden ਪੇਜ 'ਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯਤਨ ਜਾਰੀ ਹਨ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਚੇਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ.