ਬਰਸਾ ਇਨੇਗਲ ਮੀਟਬਾਲ, ਅਡਾਨਾ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਡੋਨਰ ਪੱਤੇ…. ਕਬਾਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਰਕਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਬਾਬ ਲਈ ਚੀਨੀ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਮਾਮੂਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਡੋਂਗ ਸੂਬੇ ਦੇ ਜ਼ੀਬੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਬਾਬ ਘਰ ਦੇਸ਼ ਭਰ 'ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ, ਸੈਲਾਨੀ ਜ਼ੀਬੋ ਵੱਲ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ।
ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ 29 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ 3 ਮਈ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਮਜ਼ਦੂਰ ਦਿਵਸ, 1 ਮਈ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ੀਬੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 4 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਕਬਾਬ ਘਰਾਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਸੀ।
ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, 2023 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਬੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕੁੱਲ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦ (ਜੀ.ਡੀ.ਪੀ.) ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 4,7 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਕੇ 105 ਅਰਬ 770 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ (ਲਗਭਗ 15 ਅਰਬ 550 ਰੁਪਏ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ). ਜ਼ੀਬੋ ਕਬਾਬਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁਫਤ ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਚੀਨੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ।
ਕੋਵਿਡ-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਰਥਿਕਤਾ 'ਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਉਛਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਵੱਧ ਰਹੇ ਭਰੋਸੇ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚੀਨੀ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਰੱਖੀ ਗਈ 14ਵੀਂ ਪੰਜ ਸਾਲਾ ਵਿਕਾਸ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੁਵੱਲੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ ਮਾਡਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਗੋ ਦੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਾਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2023 ਦੇ ਬਸੰਤ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਚੀਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 50,5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਗਈ ਅਤੇ 4 ਅਰਬ 733 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ। 1 ਮਈ ਨੂੰ ਚੀਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 2019 ਦੇ 119,09 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 274 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮਾਲੀਆ 2019 ਅਰਬ 100,66 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਜੋ 148 ਦੇ 56 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ।
ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਦੀ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਡਾਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2023 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਢੋਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਗੋ ਦਾ ਭਾਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਕੇ 11 ਅਰਬ 870 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਡਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ 11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। 26 ਅਰਬ 900 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਮਾਲ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਵੀ ਵਧਣ ਲੱਗੀ।
ਚਾਈਨਾ ਟਰੇਡ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ (ਸੀਜੀਸੀਸੀ) ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਮਈ ਵਿੱਚ 51,1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਪਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ ਜਰਨਲ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਥਾਨਾਂ ਵੱਲ ਆਉਣ ਲੱਗੇ। ਚੀਨ ਦੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਦੀ ਜੀਡੀਪੀ ਵਿੱਚ 4,5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਮੌਸਮ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੀਨੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ ਯਾਤਰਾ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। 1 ਮਈ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2,2 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਗਈ ਅਤੇ 6 ਲੱਖ 265 ਹਜ਼ਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ। ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚੀਨੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
2023 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ। ਚੀਨ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 8,4 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਕੇ 5,65 ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 0,2 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਕੇ 4,24 ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਸੈਮਸੰਗ, ਆਈਫੋਨ ਅਤੇ ਮਰਸੀਡੀਜ਼-ਬੈਂਜ਼ ਸਮੇਤ ਕਈ ਆਰਥਿਕ ਦਿੱਗਜਾਂ ਦੇ ਬੌਸ ਜਾਂ ਸੀਈਓ ਚੀਨ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਚਾਈਨਾ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਫੋਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋ (ਹੈਨਾਨ ਐਕਸਪੋ) ਸਮੇਤ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੇਲੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਗਲੋਬਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਚੀਨੀ ਅਰਥਚਾਰੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੌਕੇ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ। ਚੀਨੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਵਿਸ਼ਵ ਅਰਥਚਾਰੇ ਦੀ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਲਈ ਊਰਜਾ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।