ਨੇੜੇ ਈਸਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਗੁਲਟਾਕ ਅੰਕਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰਮਜ਼ਾਨ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਢੁਕਵੀਂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੋ ਲੋਕ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਈਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਆਮ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਵਰਤ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ" ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਟੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ।
ਨੇੜੇ ਈਸਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਗੁਲਟਾਕ ਅੰਕਲ ਨੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ। ਅੰਕਲ ਗੁਲਟਾਕ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਤਿਆਂ, ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਗਤੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ।
ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰਵੱਈਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਪਰੋਸੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।
ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ! ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਲੰਘੇਗਾ। ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਭੂਰੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ। ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ। ਉੱਚ ਪਾਣੀ, ਫਾਈਬਰ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਹਨ। ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ। ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਜਿੰਨੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹੋ, ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ, ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਮੀਟ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਚੌਥਾਈ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਢੰਗ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਓ
ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾ ਕੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚੱਕ ਕੇ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕੋਗੇ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਣ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸੈਕੰਡਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਿਯਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 8-10 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦਿਨ ਭਰ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ, ਹਰਬਲ ਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣ।
ਆਪਣੇ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਮੌਕਾ ਹੈ! ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸੈਰ ਕਰੋ। ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 30-45-ਮਿੰਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਸੈਰ ਦੋਵੇਂ ਮੈਟਾਬੌਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੁਰਾਗ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ 10 ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਘਟਾਓ।
- ਪਾਈ ਦੇ 1 ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ 2 ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ + ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ।
- ਬਕਲਾਵਾ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ; ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ 1 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।