ਸੋਕਾ ਅਖਰੋਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ

ਵਾਲਨਟ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਸੀਯੂਡੀ) ਦੇ ਕੋ-ਚੇਅਰ ਓਮਰ ਅਰਗੁਡਰ ਨੇ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਸੋਕਾ ਹਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਪਾਣੀ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਉਪਜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਾਲਨਟ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਸੀਯੂਡੀ) ਦੇ ਕੋ-ਚੇਅਰ ਓਮਰ ਅਰਗੁਡਰ ਨੇ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਏਰਗੁਡਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਬਾਰਿਸ਼ਾਂ ਸਾਡੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਸੋਕੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਸੀਂ ਜੋ ਉਪਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਚੇਤ ਸਿੰਚਾਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।

ਏਰਗੁਡਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਗੋਂ ਸਮੁੱਚੇ ਖੇਤੀ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਬੇਸਿਨ-ਆਧਾਰਿਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ। ਅਣਉਚਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਗਲਤ ਉਤਪਾਦ ਸੋਕੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਾਡੀ ਲੜਾਈ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਸ਼ ਸਾਡੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸੋਕਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਕੋਲ ਛੱਪੜ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਉਪਾਵਾਂ ਅਤੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਸਥਿਤੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ।

"ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ"

ਏਰਗੁਡਰ ਨੇ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਤਾਲਾਬਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, "ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗਾ ਜੋ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਬਾਗ. ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਵੇਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ। ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ”

"ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ"

ਅਖਰੋਟ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਮਈ ਸੇਵਿਜ਼ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਯੂਸਫ ਯੋਰਮਾਜ਼ੋਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਬਰਸਾ ਦੇ ਯੇਨੀਸ਼ੇਹਿਰ ਮੈਦਾਨ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਸਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਹਨ, ਯੋਰਮਾਜ਼ੋਗਲੂ ਨੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ:

“ਸਾਡੀਆਂ ਬੰਦ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬੋਗਾਜ਼ਕੋਈ ਵਿੱਚ ਡੈਮ ਝੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਉਲੁਦਾਗ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਧਾਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬਰਸਾ ਅਤੇ ਯੇਨੀਸ਼ੇਹਿਰ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕਾ ਹੈ। ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਲੁਦਾਗ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਡੈਮ ਦੀ ਆਕੂਪੈਂਸੀ ਦਰ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਰਕੀਏ 2022 ਦੀ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੁੱਕੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਰਫ਼ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਅਤੇ ਨੀਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸਾਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਤਰੀਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ 2023 ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਉਪਜ ਘਟੇਗੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਲਾਗਤ ਵਧੇਗੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਵੇਗੀ।"

"ਸਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਡੇ ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ"

ਹਸਿਮਕਾਨ ਯਾਜ਼ੀਸੀਓਗਲੂ, ਉਜ਼ੁਨਕੋਪ੍ਰੂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਚਾਲਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ, ਨੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2023 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜਿਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸਰਦੀ ਸੀ, ਯਾਜ਼ੀਸੀਓਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆ ਗਏ ਹਾਂ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਤਾਲਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਤਾਲਾਬਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਕੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਆਪਣੇ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਦਰਖਤਾਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡੂੰਘੇ ਖੂਹ ਵੀ ਹਨ। ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਡੇ ਛੱਪੜਾਂ ਅਤੇ ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਨਦੀ, ਮੇਰੀਕ ਦੁਆਰਾ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਡੈਮ ਜਲਦੀ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਸੋਕੇ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸੋਕਾ ਸੋਕੇ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਰਕੀ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਆਯਾਤ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਦੀ ਅਯੋਗਤਾ ਦੇ ਨਾਲ.

"ਅਸੀਂ ਪੂਰਕ ਸਿੰਚਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ"

ਮੇਸੁਤ ਮੁਤਲੂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਕੋਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡਾ ਖੇਤਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੋਕੇ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ। 20-30 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ 15-50 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅੱਜ ਘਟ ਕੇ ਲਗਭਗ 150-250 ਮੀਟਰ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਹਕੀਕਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰਸਾਤ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡੂੰਘੇ ਖੂਹਾਂ ਦੀ ਡ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਖੂਹ ਪੁੱਟੇ। ਅਸੀਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਪਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ। ਮਹਿੰਗਾਈ ਕਾਰਨ ਲਾਗਤ ਖਰਚਿਆਂ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਵੀ ਸਾਡੇ ਗੈਰ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।