ਮੂਰਤਬੇ ਦੇ "ਸਹੀ ਖਾਓ, ਖੁਸ਼ ਰਹੋ" ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੂਰਤਬੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹਕਾਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਸੈਮੀਨਾਰ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਿੱਥੇ ਮੁਆਜ਼ੇਜ਼ ਗੈਰੀਪਾਓਗਲੂ ਨੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਸੈਮੀਨਾਰ ਵਿਚ, ਜਿਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ, ਪ੍ਰੋ. ਗੈਰੀਪਾਓਗਲੂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕੀ ਹੈ, ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ"।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਮੂਰਤਬੇ ਨੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ 2022 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ "ਸੱਜਾ ਖਾਓ, ਖੁਸ਼ ਰਹੋ" ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜੋ ਮੂਰਤਬੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਖਾਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ਲੀ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਮੂਰਤਬੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹਕਾਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. Muazzez Garipağaoğlu ਨੇ Şişli Municipality Halide Edip Adıvar Neighborhood House ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਸੈਮੀਨਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਪ੍ਰੋ. ਸੈਮੀਨਾਰ ਵਿੱਚ ਗੈਰੀਪਾਓਉਲੂ ਨੇ "ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕੀ ਹੈ, ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ" ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਈ ਗਈ।
ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਮੂਰਤਬੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹਕਾਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਮੁਆਜ਼ੇਜ਼ ਗੈਰੀਪਾਓਗਲੂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ। ਪ੍ਰੋ. ਗੈਰੀਪਾਓਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਤੁਰਕੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੈਠੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ 89 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਮੀ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਮੱਛੀ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਅਰਥਾਤ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨੰਗੀ ਚਮੜੀ 10.00-15.00 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਢਲਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸੂਰਜ ਨਹਾਉਣ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।" ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਪ੍ਰੋ. ਗੈਰੀਪਾਗਾਓਗਲੂ; ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੂਰਤਬੇ ਪਨੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਖਾਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮੂਰਤਬੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੂਰਤਬੇ ਕਮਿਊਨੀਕੇਸ਼ਨਜ਼ ਐਂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਗੁਲਨੂਰ ਉਲੁਗ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਜੋਂ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚੇਤੰਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ "ਸਹੀ ਖਾਓ, ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਜੀਓ" ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੀਮਤੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. Muazzez Garipağaoğlu ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰਥਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਟੀਚੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਸੈਮੀਨਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੇ ਆ ਕੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਵਾਂਗ ਆਹਮੋ-ਸਾਹਮਣੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੋਣਵੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਕ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੂਰਤਬੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ Youtube ਤੁਸੀਂ ਚੈਨਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।” ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸੈਮੀਨਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੂਰਤਬੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਮੂਰਤਬੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹਕਾਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਉਸਨੇ ਮੁਆਜ਼ੇਜ਼ ਗੈਰੀਪਾਓਗਲੂ, ਮੂਰਤਬੇ ਅਤੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ