ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਲਤੀਆਂ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨੁਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ। ਅਜੋਕੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ, ਮੋਟਾਪਾ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਤਣਾਅ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। Acıbadem Altunizade ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪੀਡੀਆਟ੍ਰਿਕ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅੱਜ, ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਵਿਅਸਤ ਕੰਮ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੋਟਾਪਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ; ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 5-17 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 20-25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੱਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਹਨ; ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।

ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ; ਪੈਕਡ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਠੰਡੀ ਚਾਹ, ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਟਾਕੇ ਪਾਚਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਲਗੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵੱਧ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਤੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ 'ਊਠ ਪੁੱਟਣ' ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਔਖਾ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੰਘਣੀ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (LDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) 'ਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਲੇ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਨ।

ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਾਲਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨੁਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਬਿਆਨ ਦਿੱਤਾ:

“ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਾਲੇ, ਸਵੈ-ਪਕਾਏ, ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਓਵਨ-ਪਕਾਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਡਾ. ਮਾਸਟਰ ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨੁਵਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ; ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ, ਟਰਾਂਸ-ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਿਪਸ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਰੰਗਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ, ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਡ ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੇਖਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੇਖਦੇ ਸਮੇਂ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ. ਤੇਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ।

ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨੁਵਾ ਉਸਤਾ ਨੇ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ

ਵਰਲਡ ਹੈਲਥ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ, ਇਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡਾ. ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਬਾਲਗਾਂ ਉੱਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ; ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਲਗਭਗ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਨਾ ਪਾਉਣਾ, ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। . ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੂਣ ਆਇਓਡੀਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਪਾਚਕ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਉਸਤਾ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲਤ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਖੋਜ; ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਡਾ. ਸਿਨੇਮ ਅਲਟੂਨਿਊਵਾ ਉਸਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਾਰਨ ਬੇਕਨ, ਸੌਸੇਜ, ਸੌਸੇਜ, ਸਲਾਮੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਡਾ. ਉਸਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਅਮੀਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਤਖ਼ਤੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਤਾਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਫ਼ਾਇਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।