ਅਨਾਡੋਲੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਕੋਰੀਆ ਫੂਡ ਪ੍ਰਮੋਸ਼ਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ (KFPI) ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਅਨਾਡੋਲੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫੈਕਲਟੀ ਆਫ਼ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਯੋਜਿਤ "ਕੋਰੀਆਈ ਰਸੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ" ਦਾ 2022 ਸਮਾਪਤੀ ਸਮਾਰੋਹ ਸਮਾਗਮ "ਅਨਾਟੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਰੀਆ ਦਿਵਸ" ਦੇ ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਨਾਦੋਲੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਰੈਕਟਰ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਫੁਆਟ ਏਰਡਲ, ਫੈਕਲਟੀ ਆਫ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦੇ ਡੀਨ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਓਕਤੇ ਅਮੀਰ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਐਸੋ. ਡਾ. Hilmi Rafet Yüncü, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਰੈਜ਼. ਦੇਖੋ। ਡਾ. ਸੇਮਾ ਏਕਿਨਸੇਕ, ਕੋਰੀਅਨ ਕੁਜ਼ੀਨ ਇੰਸਟ੍ਰਕਟਰ ਡਾ. ਫਾਤਮਾ ਫਿਲਿਜ਼ ਚੀਸੇਕ ਅਤੇ ਬਾਸਕੇਂਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫੈਕਲਟੀ ਆਫ ਫਾਈਨ ਆਰਟਸ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਲੈਕ. ਦੇਖੋ। ਆਇਲਿਨ ਡੋਗਨੇਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ।
ਕੋਰੀਅਨ ਫੂਡ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਕੋਰੀਅਨ ਕਲਚਰਲ ਸੈਂਟਰ ਅੰਕਾਰਾ ਸਮੁਲਨੋਰੀ ਅਤੇ ਫੈਨ ਡਾਂਸ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡਾਂਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ।
ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਅਮੀਰ: "ਸਾਡੀ ਫੈਕਲਟੀ ਨੇ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ"
ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨੀ ਭਾਸ਼ਣ ਦਿੰਦਿਆਂ ਐਨਾਡੋਲੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫੈਕਲਟੀ ਆਫ਼ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦੇ ਡੀਨ ਪ੍ਰੋ. ਡਾ. ਓਕਤੇ ਅਮੀਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਫੈਕਲਟੀ ਨੇ ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਫੈਕਲਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ। ਮੈਂ ਅਨਾਟੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਏ ਕੋਰੀਆ ਦਿਵਸ ਸਮਾਗਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ। ” ਨੇ ਕਿਹਾ।
Res. ਦੇਖੋ। ਡਾ. ਏਕਿਨਸੇਕ: “ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਹਵਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ”
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਕੁਜ਼ੀਨ ਸਪੈਸ਼ਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਟਰੇਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਭਾਗ ਰੈਜ਼. ਦੇਖੋ। ਡਾ. ਸੇਮਾ ਏਕਿਨਸੇਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ: “ਅਸੀਂ ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਵੀ 2022 ਵਿੱਚ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਤੋਂ 25 ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਹੋਏ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਬਿਤਾਏ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਕੁਝ ਡਾਂਸ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਗਮ ਹੋਵੇਗਾ।''
ਇਵੈਂਟ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਡੋਲੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿਮਬਾਪ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਵਿੱਚ ਬਾਸਕੇਂਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫੈਕਲਟੀ ਆਫ ਫਾਈਨ ਆਰਟਸ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਲੈਕਚਰਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ। ਦੇਖੋ। ਇਹ ਆਇਲਿਨ ਡੋਗਨੇਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ "ਕੋਰੀਆਈ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ" ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਸੈਮੀਨਾਰ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ।
ਕੋਰੀਆਈ ਫੂਡ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਸਟੂਡੈਂਟ ਸੈਂਟਰ ਫੋਅਰ ਵਿਖੇ ਬੁੱਧਵਾਰ, ਦਸੰਬਰ 7 ਤੱਕ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਰਹੇਗੀ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ