ਅੰਕਾਰਾ ਪਬਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ

ਅੰਕਾਰਾ ਪਬਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੱਟੇ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਈ-ਓਟ, ਈਨਕੋਰਨ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ-ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮੈਟਾਡੋਰਸ ਨਾਮਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਗਈ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬਰੈੱਡ 400 ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।

ਅੰਕਾਰਾ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਪਬਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ, ਜੋ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਅਧਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਅੰਕਾਰਾ ਪਬਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਆਪਣੇ 41 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ 'ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ' ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ।

ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਕਿਸਮ 17 ਤੱਕ ਵਧ ਗਈ ਹੈ

ਆਪਣੀ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਯੂਨਿਟ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਦਿਨ-ਬ-ਦਿਨ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਾਲਕ ਬਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ 25 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ: ਰਾਈ-ਓਟ, ਆਇਨਕੋਰਨ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ-ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬਰੈੱਡ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 4 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਮੈਟਾਡੋਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।

ਨਵੀਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਕਿਸਮ 13 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 17 ਹੋ ਗਈ ਹੈ। 400 ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਜਿੱਤ ਲਈ।

"ਅਸੀਂ ਬਫੇਟਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਵਾਂਗੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ"

ਖਟਾਈ; ਰਾਈ-ਓਟ, ਆਇਨਕੋਰਨ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ-ਥਾਈਮ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਹਾਲਕ ਬਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਟੇਮਰ ਐਸਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਅੰਕਾਰਾ ਪਬਲਿਕ ਬਰੈੱਡ ਫੈਕਟਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ 25-ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਖਮੀਰ ਨਾਲ 4 ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ। ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਅੰਕਾਰਾ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਾਸਕੇਂਟ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਫੈਕਟਰੀ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਅਤੇ 423 ਵਿੱਚੋਂ 62 ਜਨਤਕ ਬਰੈੱਡ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਸਾਡੇ ਲੋਕ ਖੱਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਕੋਠੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਵਾਂਗੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਖਟਾਈ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ। ”