ਬਰਸਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਐਂਡ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ (BESAŞ), ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਪਰਸਨਲ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਲਾਅ (ਕੇਵੀਕੇਕੇ) ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ।
BESAŞ, ਜੋ ਕਿ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਲਜ਼ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਸਾ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸਿਖਲਾਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਗਾਹਕ, ਡੀਲਰ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹਨ। ਅਤਾਤੁਰਕ ਕਾਂਗਰਸ ਕਲਚਰ ਸੈਂਟਰ ਹੁਦਾਵੇਂਡਿਗਰ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਲੁਦਾਗ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਫੈਕਲਟੀ ਮੈਂਬਰ ਯਾਸੇਮਿਨ ਓਜ਼ਡੇਮੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ 'ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਹਾਈਜੀਨ ਟਰੇਨਿੰਗ' ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਅਦਿੱਖ ਜੋਖਮਾਂ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ, ਇਨਪੁਟ ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਪੜਾਵਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ, ਸਫਾਈ, ਹੱਥ ਧੋਣ, ਨਿੱਜੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ; ਵਿਸ਼ੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਜੋ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਕਿਹੜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਡੇਟਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ।
BESAŞ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਹਾਕੀ ਗੁਲਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਮੋਹਰੀ ਕੰਪਨੀ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੁਲਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀ 'ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ' ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ। ਹਰ ਰੋਜ਼, ਅਸੀਂ ਤਕਨੀਕੀ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ