6ਵੇਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਦਾਨਾ ਫਲੇਵਰ ਫੈਸਟੀਵਲ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਲੱਖਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ। ਅਡਾਨਾ ਗਵਰਨਰ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਅਡਾਨਾ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾਵਾਂ, ਚੈਂਬਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਅਦਾਨਾ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟਿੰਗਾਂ, ਕਾਨਫਰੰਸਾਂ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੋਅ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਖਿੱਚੀ। ਲਗਭਗ 6 ਹਜ਼ਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ 650ਵੇਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਦਾਨਾ ਸਵਾਦ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ।
ਅਡਾਨਾ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ ਜ਼ੈਦਾਨ ਕਾਰਲਰ ਨੇ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਯੋਜਿਤ ਪ੍ਰਚਾਰ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਨਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ।
180-ਡੇਕੇਅਰ ਫੈਸਟੀਵਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰਟੇਜ ਵਾਕ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਲਾ ਡਿਨਰ' ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, "ਅਡਾਨਾ ਵਿੱਚ ਆਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਖਾਓ"
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਖਾਓਗੇ
ਪ੍ਰਧਾਨ ਜ਼ੈਦਾਨ ਕਾਰਲਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ, "ਅਡਾਨਾ ਆਓ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਜਿਗਰ ਖਾਓ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡਾ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡਾ ਜਿਗਰ ਖਾਓਗੇ।" ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਤੁਰਕੀ, ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਅਡਾਨਾ ਆਉਣ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਿਗਰ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜਿਗਰ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਅਡਾਨਾ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹੋਨਹਾਰ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।
ਅਡਾਨਾ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਖੜੋਤ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਹਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ 3-5 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹਮਲੇ 'ਤੇ ਹੈ। ਅਡਾਨਾ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਕਲਾ, ਸਿਨੇਮਾ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਡਾਨਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਸੋਈ ਤੱਕ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਡਾਨਾ ਦੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਮਾਣਯੋਗ ਰਾਜਪਾਲ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵੱਲ ਦੌੜ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਕੰਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਵੀ ਹੈ।”
ਅਡਾਨਾ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਸਿਟੀ ਹੈ
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਡਾਨਾ ਹਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਮੇਅਰ ਜ਼ੇਦਾਨ ਕਾਰਲਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਅਡਾਨਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਡਾਨਾ ਸਵਾਦ, ਇਤਿਹਾਸ, ਕਲਾ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਵਣਜ, ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੌਲਤਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੱਖੋਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਅਡਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸੁੰਦਰੀਆਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਡਾਨਾ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਨੇ ਅਡਾਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਅਡਾਨਾ ਨੂੰ ਯੂਨੈਸਕੋ ਤੋਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਸਿਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਸ਼ਹਿਰ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹਾਂ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਅਡਾਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਯਤਨ ਵਧਦੇ ਰਹਿਣਗੇ। ”
ਕੇਬਾਪ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਅਡਾਨਾ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਹਨ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਡਾਨਾ ਕਬਾਬ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਅਡਾਨਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਮੇਅਰ ਜ਼ੇਦਾਨ ਕਾਰਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਦਾਨਾ ਕਬਾਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਅਡਾਨਾ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਸਿਰਫ ਕਬਾਬ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਡਾਨਾ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਸੁਆਦ ਹਨ। ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਡਾਨਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਅਣਗਿਣਤ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੇ ਗਏ ਸੈਂਕੜੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸੀਐਚਪੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਕੇਮਲ ਕਿਲਿਕਦਾਰੋਗਲੂ ਦੀ ਪਤਨੀ ਸੇਲਵੀ ਕਿਲਿਸਦਾਰੋਗਲੂ ਨੇ ਵੀ ਅਡਾਨਾ ਸਵਾਦ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਟੈਂਡਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ