ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੇਅਰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਯਾਦ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨੇ 91ਵੀਂ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ, ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਮੇਲੇ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਦੋਲੂ ਨੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ। ਉਦਘਾਟਨੀ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਮੇਅਰ Tunç Soyer, “ਆਓ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰੀਏ। ਆਉ ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੀਏ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। ਮੇਲਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 46 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, 11 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰੇਗਾ।
ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਮੇਲੇ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. 91ਵੇਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੇਅਰ (IEF) ਅਤੇ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ 2022 ਨੇ ਅੱਜ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ। ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮੇਲਾ, IEF, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਮੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਹੇਠ İZFAŞ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਦੋਲੂ, IEF ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਮੇਲਾ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ cortege
IEF ਅਤੇ Terra Madre Anatolia ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰੀ ਕਾਰਟੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਭਰ ਗਿਆ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਏ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਕੋਰਟੇਜ, ਗੁੰਡੋਗਦੂ ਸਕੁਏਅਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਜਿਸ ਮੁਹੱਲੇ ਵਿੱਚ "ਸਾਡੀ ਆਸ ਜੱਦੀ-ਪੁਸ਼ਤੀ ਜਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ", "ਤੇਰੀ ਜਿੰਦ ਨਾ ਛੱਡੀਏ, ਮੱਥਾ ਟੇਕੀਏ", "ਅੰਗੂਰ ਖਾ ਕੇ ਤੇਰੇ ਬਾਗ ਦਾ ਹਾਲ ਪੁੱਛੋ", "ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਪੁਕਾਰ ਸੁਣੋ" ਦੇ ਬੈਨਰ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਸਨ। "ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਿਆਸੇ ਹੋਵਾਂਗੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਚੁੱਪ ਹਾਂ" ਅਤੇ "ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ", ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਫਾਇਰ ਬ੍ਰਿਗੇਡ ਦੇ ਬਚਾਅ ਕੁੱਤੇ ਸਕਾਊਟ, ਬੈਟੀ ਅਤੇ ਅਸਿਲ ਨੇ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਆਪਣੀਆਂ ਬਾਲਕੋਨੀਆਂ ਤੋਂ ਤਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਰਟੇਜ ਪਲੇਵੇਨ ਬੁਲੇਵਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਸਮਾਰੋਹ ਲਈ ਕਲਟਰਪਾਰਕ ਲੌਸੇਨ ਗੇਟ ਪਹੁੰਚਿਆ।
ਲੌਸੇਨ ਗੇਟ ਦੇ ਕਲਚਰਪਾਰਕ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਮੇਅਰ Tunç Soyer ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਨੈਪਟਨ ਸੋਏਰ, ਵਣਜ ਦੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ ਰਿਜ਼ਾ ਟੂਨਾ ਤੁਰਗਾਏ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਗਵਰਨਰ ਯਾਵੁਜ਼ ਸੇਲਿਮ ਕੋਸਗਰ, ਸਾਦਤ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਚੇਅਰਮੈਨ ਸ਼ੇਰਾਫੇਟਿਨ ਕਿਲਿਕ, ਆਈਆਈ ਪਾਰਟੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਚੇਅਰਮੈਨ ਮੁਸਾਵਤ ਡੇਰਵਿਸਓਗਲੂ, ਸੀਐਚਪੀ ਉੱਚ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨੀ ਬੋਰਡ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਤੇ ਆਰਟਵਿਨ ਟੇਰਵਿਨ ਟੇਰਵਿਨ 21 ਦੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ, ਬੂਰਤਾਨਗ ਲੇਬਰ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਾਸਰ ਓਕੁਯਾਨ, ਸਲੋ ਫੂਡ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਜਨਰਲ ਪਾਓਲੋ ਡੀ ਕ੍ਰੋਸ, ਅਡਾਨਾ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੇ ਮੇਅਰ ਜ਼ੇਦਾਨ ਕਾਰਲਾਰ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਨੂਰੇ ਕਾਰਲਾਰ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਪੁਲਿਸ ਮੁਖੀ ਮਹਿਮੇਤ ਸ਼ਾਹਨੇ, ਕੋਸਟ ਗਾਰਡ ਏਜੀਅਨ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਮਾਂਡਰ ਰੀਅਰ ਐਡਮਿਰਲ ਸੇਰਕਨ ਟੇਜ਼ਲ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ, ਸੂਬਿਆਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਡਿਪਟੀ, ਸੂਬਿਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਮੇਅਰ, ਮਿਉਂਸਪਲ ਕੌਂਸਲਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਚੈਂਬਰ, ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਮੁਖੀ ਅਤੇ ਨਾਗਰਿਕ।
"ਸਾਡੀ ਇਹ ਮੁਲਾਕਾਤ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਹਾਣੀ ਹੈ"
ਆਪਣੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸ Tunç Soyer“ਅਸੀਂ ਨੱਬੇਵੀਂ ਵਾਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਹੈਲੋ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਦੀ ਪੁਰਾਣੇ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਵਾਂਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ। ਇਹ ਮੇਲਾ, ਜਿਸਦੀ ਨੀਂਹ 1923 ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਮਹਾਨ ਨੇਤਾ, ਗਾਜ਼ੀ ਮੁਸਤਫਾ ਕਮਾਲ ਅਤਾਤੁਰਕ ਦੁਆਰਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਜ਼ਮੀਰ ਆਰਥਿਕਤਾ ਕਾਂਗਰਸ ਨਾਲ ਰੱਖੀ ਗਈ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ। ਇਜ਼ਮੀਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੇਲਾ ਇੱਕ ਪੁਲ ਹੈ ਜੋ ਇਜ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਤੱਕ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਪੁਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਉੱਤੇ ਐਨਾਟੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ, ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਖੋਜਾਂ... ਇਹ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਵਰਗ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੇਲਾ 8 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ 500 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਗਣਰਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁਲਾਕਾਤ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ”
ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਦੀ ਰਹੇਗੀ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਹ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਭਾਵਨਾ ਦੁਆਰਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੋਇਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "91. ਸਾਡੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੌ ਸਾਲ ਦੀ ਜਿੱਤ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਮੰਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, 9 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਕਤੀ ਦਿਵਸ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਵਾਂਗੇ। ਉਸੇ ਸ਼ਾਮ, ਸਾਡਾ ਮੇਗਾਸਟਾਰ ਤਰਕਨ ਕੋਰਡਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੇਗਾ. ਅੱਜ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ 11 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਉਭਾਰੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਾਕਾਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਅੱਜ... ਸਾਡਾ ਮੇਲਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਟੋਲੀਆ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਟੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਟੈਰਾ ਮੈਡ੍ਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ IEF ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਮੇਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਮਨ ਦੀ ਲਹਿਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ, ਊਰਜਾ ਸੰਕਟ, ਭੋਜਨ ਸੰਕਟ, ਗਰੀਬੀ ਅਤੇ ਯੁੱਧਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਥਾਈ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ। ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਉਤਪਾਦ, ਅਸੀਂ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ ਵਿਰੁੱਧ ਸਾਡੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ 'ਇਜ਼ਮਿਰਲੀ' ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਰਵਾਹਿਆਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ 'ਇਜ਼ਮੀਰਲੀ' ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਸਹਿਕਾਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਵਧਦੀ ਰਹੇਗੀ। ਇਹ ਕੰਮ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਨਾਲ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜਵਾਬ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀ ਭੁੱਖੇ ਹੋਣ 'ਤੇ 'ਬਘਿਆੜ, ਪੰਛੀ, ਪਿਆਰ' ਕਹਿ ਕੇ ਸੌਂ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ; ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲਾਮਬੰਦੀ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੈ।
"ਸਾਡੀ ਰੂਹ ਮੁਸਤਫਾ ਕਮਾਲ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ"
ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੋਇਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ 91 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਐਕਸਪੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ: “ਇਸ ਮੇਲੇ ਨੇ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਐਕਸਪੋ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਸ ਮੀਟਿੰਗ ਦਾ ਨਾਮ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਵਪਾਰ, ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਵਰਗ ਹੈ: ਇਜ਼ਮੀਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੇਲਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੇਅਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਹ ਮੇਰਾ ਫਰਜ਼ ਬਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ IEF ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੱਕ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਵਾਂ। ਸਾਡਾ ਮੇਲਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵੇਖਣਗੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਨ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਵਧਾਓ! ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਹਰ ਹਰਕਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਹਰ ਵਾਕ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਰ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਤਮਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਤਮਾ ਏਜੀਅਨ ਦੀਆਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ, ਬੋਰਕਲੂਸ ਮੁਸਤਫਾ ਦੀ, ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਦੀ। ਸਾਡੇ ਅੰਦਰਲੀ ਇਹ ਆਤਮਾ ਹਸਨ ਤਹਸੀਨ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਬਹਾਦਰ ਸੀ, 'ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ'। ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ... ਸਾਡੀ ਰੂਹ ਮੁਸਤਫਾ ਕਮਾਲ ਦੀ ਰੂਹ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਂਤੀ, ਸਦਭਾਵਨਾ, ਜਮਹੂਰੀਅਤ ਅਤੇ ਕਲਾ ਦਾ ਭੂਗੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪੰਘੂੜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਅਨਾਤੋਲੀਆ! ਇਹ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲੀ ਗੋਲੀ ਚਲਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁਕਤੀ ਅਤੇ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ ਸੀ। ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਕਦੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਦੇ ਗੁੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਅੱਜ ਰਾਤ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਅਸਮਾਨ ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਮੀਦ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਸੌ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਾ ਧੁਰਾ ਸੀ, ਆਪਣੇ ਬਹਾਦਰ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੇ ਨਕਸ਼ੇ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਦਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਉਮੀਦ ਦਾ ਲੋਕੋਮੋਟਿਵ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ।
"ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!"
ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੋਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਸੌ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਰਹੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਨਮਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਇਜ਼ਮੀਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਮੁਸਤਫਾ ਕਮਾਲ ਅਤਾਤੁਰਕ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਤਾਜ ਪਹਿਨਣਗੇ. ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਤੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਜਿੱਤ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਬਹਾਦਰ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਏਕਤਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ, ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਮੀਦ ਅਤੇ ਹਿੰਮਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਹੋ. ਆਓ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰੀਏ। ਆਉ ਇਸ ਧਰਤੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਪੱਲਾ ਫੜੀਏ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਥਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਦੇ ਮੈਨੀਫੈਸਟੋ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਜੀਵਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਉਸਨੇ ਆਪਣਾ ਭਾਸ਼ਣ ਖਤਮ ਕੀਤਾ।
ਤੁਰਗਾਏ: "ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੇਲੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ"
ਰਿਜ਼ਾ ਟੂਨਾ ਤੁਰਗਾਏ, ਵਪਾਰ ਦੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ, ਨੇ ਕਿਹਾ, “91 ਸਾਲ ਕਹਿਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਕਾਲ. 91 ਸਾਲ ਬੀਤ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਅਤੇ İEF ਨੇ 91 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਪਹਿਲਾ ਆਮ ਮੇਲਾ। ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ। ਜਦੋਂ IEF ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਅਖਬਾਰਾਂ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਸੀ ਜਦੋਂ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੈਨਲ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੇਲੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਵਣਜ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੇਲਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਟੈਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸਮਾਗਮ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਲਈ IEF ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗੇ।”
ਕੋਸਗਰ: "ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਸੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸੱਚ ਹੋਣਗੀਆਂ"
ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਗਵਰਨਰ ਯਾਵੁਜ਼ ਸੇਲਿਮ ਕੋਗਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਦੋ ਮੇਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਗਏ, ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡਾ ਮੇਲਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਗੁਆਚੀਆਂ ਅਤੇ ਉਮੀਦਾਂ ਵਾਲੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ। ਸ਼ਹਿਰ, ਸਾਡਾ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਗੀਦਾਰ।
"ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਧਰਤੀ ਮਾਂ ਲਈ ਲੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ"
ਸਲੋ ਫੂਡ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਜਨਰਲ, ਪਾਓਲੋ ਡੀ ਕ੍ਰੋਸ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਯੋਗ ਟੈਰਾ ਮੈਡਰੇ ਲੜਾਕਿਆਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਲੜਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਦੁਨੀਆਂ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਧਰਤੀ ਮਾਂ ਲਈ ਲੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡਾ ਨਾਮ ਟੈਰਾ ਮਾਦਰੇ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਖ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਮੇਲਾ ਫਲਦਾਇਕ ਰਹੇ।
ਦੋਵੇਂ ਮੇਲੇ 11 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਗੀਤ ਸਮਾਰੋਹ, ਥੀਏਟਰ ਅਤੇ ਸਿਨੇਮਾ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ੋਅ, ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨਗੇ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ