DoktorTakvimi.com ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, Dyt. ਆਇਰਿਸ ਗੁਰਸੀਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
dit Gürsili ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹੈ:
“ਇੱਥੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਚਾਰ ਉਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਹਸਪਤਾਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਨਿਦਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਲੱਛਣ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਸਰੀਰਕ ਮੁਆਇਨਾ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੋਈ ਹੈ; ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਭਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੂਨ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਾਂ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਜਾਂਚ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਵਿਧੀ ਲਾਗੂ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
dit ਗੁਰਸੀਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀਆਂ-ਪਛਾਣੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ:
“ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਵਿਗਾੜਿਆ ਭੋਜਨ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਜਾਂ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਲਈ ਅਦਿੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਬਣੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫੂਡ ਪੁਆਇਜ਼ਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ; ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਣਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ