ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਗਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਫੈਸਟੀਵਲ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਗਾਜ਼ੀਨਟੇਪ ਗਵਰਨਰਸ਼ਿਪ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ (GAGEV) ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੌਥੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਫੈਸਟੀਵਲ (ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਪ) ਲਈ ਗਾਜ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ। 15-18 ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.

ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਦੀ ਮੇਅਰ ਫਾਤਮਾ ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਕੇਂਦਰੀ ਐਮਐਸਐਮ ਵਿਖੇ ਹੋਈ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਪ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਥੀਮ, ਸਮਾਗਮਾਂ, ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ।

ਇਸ ਸਾਲ ਲਈ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨਟੇਪ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ

ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਪ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਗਾਜ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਰਸੋਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਗਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। ਉਸਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆ ਕੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਟੀ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ, ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਦੀਆਂ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਮ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਆਰਥਿਕਤਾ, ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਭੂਗੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ.

ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਬੋਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਧਰਤੀ ਮਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਮਦਦ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਮਰਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਮਰਤਾ ਹੈ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੈ, ਇਲਾਜ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ 'ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ' ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਬਹੁਤ ਔਖੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹਾਨੇ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਸੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਭੂਗੋਲ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ, ਵਿਚਾਰਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿੱਥੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਫੌਜ, ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 2 ਮਿਲੀਅਨ ਸਾਨੂੰ ਸੌਂਪੇ ਗਏ ਹਨ। ਪਰਵਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਗੁਆਂਢੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ, ਖੇਤਰੀ ਵਿਕਾਸ। ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜੀਓ-ਮਾਰਕ ਚਰਚਾ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਅਸੀਂ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਾੜੀ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਸਾਗਰ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਗੇਟ

ਜਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ:

“ਅਸੀਂ ਪੂਰਬੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦਾ ਗੇਟਵੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਸੀਂ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਾੜੀ ਹਾਂ, ਨਿੱਘੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਗੇਟਵੇ। ਕਿਸੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਉਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਹੈ. ਇਹ İpekyolu ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਛੱਡੀ ਗਈ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗੇ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ। ”

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਆਵਾਂਗੇ ਜਿੱਥੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਦੇ ਇਨਹੈਨਲ ਅਤੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਸ਼ਾਹੀਨ ਨੇ ਤਕਨੀਕੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਪ ਵਿਖੇ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਬੱਚਿਆਂ, ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਖੇਤਰਫਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਇਹ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੌਜੂਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਖੇਤਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਸੰਗੀਤ ਸਮਾਰੋਹ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ ਟੈਂਟ, ਗਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। ਇੱਥੇ 2 ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਕਰ ਲਏ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਤਰੱਕੀ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਐਲੇਬੇਨ ਪੌਂਡ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੱਦੀ ਬੀਜ ਬੈਂਕ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੁੜ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਵਾਲੀ ਬੀਬੀ ਖਤਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵਾਂਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਆਪਣੀ ਸਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ”

ਭਾਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਵੀ ਲਏ ਗਏ।

GastoAntep, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿਦਿਅਕ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਗਠਨ (UNESCO) ਦੁਆਰਾ 116 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਰੀਏਟਿਵ ਸਿਟੀਜ਼ ਨੈੱਟਵਰਕ (UCCN) ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ, ਗੋਰਮੇਟਸ, ਲਾਈਫ ਕੋਚ, ਆਹਾਰ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ, ਸਪਲਾਇਰ, ਅਕਾਦਮਿਕ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਏਗਾ।

ਇਸ ਸਾਲ, 12 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ 21 "ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ" ਸ਼ੈੱਫ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨਗੇ। ਗੈਸਟਰੋਐਂਟੇਪ, ਜੋ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਰਾਹੀਂ ਗਾਜ਼ੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗਾ। ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਯੂਨੈਸਕੋ ਅਤੇ "ਸਿਸਟਰ ਸਿਟੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ" ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ। 25 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ 78 ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਡੈਮੋ ਬਣਾਉਣਗੇ।

ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਤਮਾ ਸ਼ਾਹੀਨ, ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ; ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਦੇ ਗਵਰਨਰ ਦਾਵੁਤ ਗੁਲ, ਏਕੇ ਪਾਰਟੀ ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਮਹਿਮੇਤ ਏਰਦੋਆਨ, ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਚੈਂਬਰ ਆਫ਼ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਦਨਾਨ ਉਨਵਰਦੀ, ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਚੈਂਬਰ ਆਫ਼ ਕਾਮਰਸ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਮਹਿਮੇਤ ਟੂਨਕੇ ਯਿਲਦਰਿਮ, ਗਾਜ਼ੀਅਨਟੇਪ ਕਮੋਡਿਟੀ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਮਹਿਮੇਤ ਅਕਿੰਸੀ, ਅਤੇ ਚਾਮੇਨਟੈਪ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਕੋਲ ਕੈਂਬਸੀਅਨ, ਪ੍ਰੋ. ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ।