'ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਦੋਲੂ ਇਜ਼ਮੀਰ 2022' ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ

ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ Tunç Soyer, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਬੋਰਨੋਵਾ ਯੇਸੀਲੋਵਾ ਮਾਉਂਡ ਵਿੱਚ 2-11 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਮੇਲੇ "ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਇਜ਼ਮੀਰ 2022" ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੋਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਕਿ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਹਰ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਗ ਬਣ ਜਾਵੇ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਸਾਰ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਦੌਲਤ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜੰਗਲੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਾਂਗੇ।

ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ Tunç Soyerਨੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੇਅਰ (IEF) ਵਿਖੇ 2-11 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਮੇਲੇ "ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਦੋਲੂ ਇਜ਼ਮੀਰ 2022" ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ਾ "ਮਦਰ ਅਰਥ" ਹੈ। ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ Tunç Soyer ਨੈਪਟਨ ਸੋਏਰ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ “ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਇਜ਼ਮੀਰ 2022” ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਲਈ; ਰਾਜਦੂਤ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਮੇਅਰ, ਕਲਾਕਾਰ, ਪੱਤਰਕਾਰ, ਲੇਖਕ, ਨੌਕਰਸ਼ਾਹ, ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਨੌਕਰਸ਼ਾਹ, ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ, ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਅਤੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਉਤਪਾਦਕ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ। .

"ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਉਪਜਾਊ ਸਭਿਅਤਾ ਦੇ ਕੋਡ ਲਿਖੇ ਗਏ ਸਨ"

ਸਿਰ ' Tunç Soyerਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ, ਬੋਰਨੋਵਾ ਵਿੱਚ ਯੇਸੀਲੋਵਾ ਮਾਊਂਡ ਵਿਖੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ "ਬਘਿਆੜ, ਪੰਛੀ, ਰੁੱਖ" ਕਹਿ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸ਼ਬਦ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਦੌਲਤ ਲਈ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਲਾਲਚ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਵਿਚ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਕੰਸ਼, ਜੋ ਐਨਾਟੋਲੀਆ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਗਣਿਤ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਾਲਚ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਲਈ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਐਨਾਟੋਲੀਆ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸਭਿਅਤਾ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਨੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਯਾਨੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਯੇਸੀਲੋਵਾ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਹਾਂ, ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਉਪਜਾਊ ਸਭਿਅਤਾ ਦੇ ਕੋਡ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕੰਬਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਰਾਸਤੀ ਭੂਗੋਲ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 'ਇਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀ' ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

“ਅਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹਾਂ”

ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਮੇਲੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਇਜ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਯੇਸੀਲੋਵਾ ਮਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ 8 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਮੇਅਰ ਸੋਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਮੇਲੇ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਹਰ ਨਾਗਰਿਕ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਲੇ ਗਏ ਹਾਂ. ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੇ ਵਾਅਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵਧਿਆ। ਜਿਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਹੁੰਚੇ ਹਾਂ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ। ਭੁੱਖ, ਸੋਕਾ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ। ਵੱਡੀਆਂ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਹੀ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਜੇਤੂ ਹਨ। ਹਾਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਖੇਤੀ ਨੀਤੀ ਬਣਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕੇ, ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ। ਇਸ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰੀਬੀ ਦੀ ਮਾਰ ਹੇਠ ਹਨ। ਦੂਸਰਾ, ਸਾਡੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕਿਰਤ ਸ਼ਕਤੀ ਵਜੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵੱਲ ਪਰਵਾਸ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਤੀਜਾ, ਬੀਜ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਹਨ। ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ ਦੇ ਸਥਾਈ ਹੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਉਹ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ। ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਟਿੰਗ ਹੈ ਜਿੱਥੇ 'ਇਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੈ' ਵਾਕੰਸ਼ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਬਣ ਗਿਆ।

"ਇਹ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਮੇਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਮਨ ਦੀ ਲਹਿਰ ਹੈ"

ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਮੇਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਮਨ ਦੀ ਲਹਿਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ, ਊਰਜਾ ਸਮੱਸਿਆ, ਗਰੀਬੀ, ਸੋਕਾ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ, ਜੈਵਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਯੁੱਧਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਥਾਈ ਹੱਲਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ। Tunç Soyer, ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ: "ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸਹੀ ਖੇਤੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।"

ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਚਰਵਾਹੇ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੇਅਰ ਸੋਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਹਰ ਟੀਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ 4 ਚਰਵਾਹਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਿਤ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਕੇ ਖਰੀਦਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡਾਣੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦਸਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸ਼ੀਪ ਗੋਟ ਬਰੀਡਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਕੀਮਤ ਵਜੋਂ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਜ਼ਮੀਰ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਅੰਡਾਣੂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਲਿਆਏ, ਜਿਸਦਾ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਰਾਹੀਂ 658 ਮਿਲੀਅਨ TL ਮੁੱਲ ਦਾ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਪਨੀਰ ਸਾਡੀਆਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ 16,5 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਖਰਚ ਕੀਤੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਲ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਰਾ ਪਨੀਰ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਈਟਮ ਰਾਹੀਂ 40 ਮਿਲੀਅਨ TL ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਜਨਤਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਸਾ ਵੀ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਆਪਣੀਆਂ ਮਿਉਂਸਪਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਜੋੜੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਅਸੀਂ ਸੈਂਕੜੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਦਰਜਨਾਂ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੇ ਕਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪਰਤ ਆਏ ਹਨ। ਬਰਗਾਮਾ ਵਿੱਚ ਸਹਿਕਾਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਆਏ ਸਨ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

"ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ"

ਪ੍ਰੈਜ਼ੀਡੈਂਟ ਸੋਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਜੱਦੀ ਅਨਾਜ, ਜੈਤੂਨ, ਤੱਟਵਰਤੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਾਗ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੰਜ ਉਤਪਾਦ ਸਮੂਹ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੋੜੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਨੂੰ ਮਾਣ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੇ ਸਾਡੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਥੰਮ੍ਹ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਮੁੱਲ ਨੂੰ 14 ਲੀਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਐਲਾਨ ਇਸ ਸਾਲ ਸੱਤ ਲੀਰਾ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਾਡੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਰਤ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਕਣਕ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਉਹ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਕਟਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਵਾਂਗੇ।

ਇਹ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੇਅਰ ਸੋਇਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਬਿਰਤਾਂਤ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਵਾਦ Urla Bağ Yolu ਅਤੇ ਸਾਰੇ İzMiras ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣਗੇ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੈਰ ਸਪਾਟਾ. ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮਾਡਲ ਸਮੁੰਦਰ, ਰੇਤ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ-ਸੰਮਲਿਤ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟਿਕਾਊ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮਾਡਲ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ, ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨ, ਚਰਵਾਹੇ, ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਗਲੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਐਨਾਟੋਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਕਟਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਵਾਂਗੇ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਜੀਵਨ ਦਾ ਰੋਡਮੈਪ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਲੋਕਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੇਅਰ Tunç Soyerਮੈਨੀਫੈਸਟੋ ਦਾ ਪਾਠ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੋਏਰ ਨੇ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਤੋਲੀਆ ਦੇ ਦੂਰੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੈਨੀਫੈਸਟੋ ਦੇ ਪਾਠ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਆਪਣਾ ਭਾਸ਼ਣ ਖਤਮ ਕੀਤਾ: “ਬਘਿਆੜ, ਪੰਛੀ, ਰੁੱਖ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਵਾਕ ਜੋ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਔਰਤ ਨੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਉਸ ਰਿਸ਼ਤੇ ਦੇ ਗਣਿਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਜੀਵਾਂ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ੀ ਲਈ, ਦੋ ਸੰਸਾਰ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੈ। ਬਘਿਆੜ, ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਆਕਾ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਪੂੰਜੀਵਾਦ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੋਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਕਿ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਹਰ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਗ ਬਣ ਜਾਵੇ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਸਾਰ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਦੌਲਤ ਲਈ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਜੰਗਲੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ 8500-ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, Külturpark ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ। ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ sözcüਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਾਮ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ 'ਹਾਰਮਨੀ ਟੇਬਲ' ਕਹਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਹੇਠ ਇਸ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਸੁਭਾਅ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ। ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਤੋਂ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਲਹਿਰ। ਸਾਡਾ ਅੰਦੋਲਨ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕ ਯਤਨ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਸਵਾਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਿਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੇਤ ਤੋਂ ਮੇਜ਼ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਣਕ ਦੇ ਖੇਤ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਪਹਾੜਾਂ, ਹਵਾ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਮੀਰ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਤਿਕੋਣ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤਵੀਤ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਦੋ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਰੱਜਿਆ ਹੋਵੇ, ਉੱਥੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਭਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਿਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਟੈਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰਣੀ ਇੱਕ ਖਪਤ ਖੇਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਂਝਾਕਰਨ ਦਾ ਵਰਗ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਉਸ ਬਹੁਤਾਤ ਤੋਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਸ ਦੌਲਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਤੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਪੌਲੀਫੋਨਿਕ, ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਸਾਹ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਲਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਡੋਲੂ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਕੋਲ ਕਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੱਥ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟੀਕਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਘਟਦਾ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਨਾ ਦਿਓ। ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ!"

ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਗੇ

ਚੰਗੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਲੋ ਫੂਡ (ਸਲੋ ਫੂਡ) ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਮੇਲਾ ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਟੂਰਿਨ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਜ਼ਮੀਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੇਅਰ (ਆਈ.ਈ.ਐੱਫ.) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 2-11 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ "ਟੇਰਾ ਮਾਦਰੇ ਅਨਾਦੋਲੂ" ਨਾਮ. ਇਹ ਕੁਲਟੁਰਪਾਰਕ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ

ਪੂਰੇ ਤੁਰਕੀ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਨਾ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ। ਮੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸਾਨ, ਚਰਵਾਹੇ, ਮਛੇਰੇ, ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ, ਬੁੱਧੀਜੀਵੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਮਾਨਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ, ਲੇਖਕ, ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ, ਰਸੋਈਏ, ਉਤਪਾਦਕ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਅਤੇ ਐਨਾਟੋਲੀਆ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚੰਗੇ, ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਕ ਹੋਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਭਵ ਹੈ" ਇਸਦੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿਚ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੇਗੀ.

ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਐਨਾਟੋਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ, ਉਤਪਾਦਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਆਈਆਂ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵਿਚੋਲਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ। ਮੇਲੇ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਆਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ।

Terra Madre Anadolu ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਿਸਾਨ, ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ 'ਤੇ ਕਈ ਪੈਨਲ ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਦਲ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.