ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ "ਫੂਡ ਐਂਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰਸ਼ਿਪ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ "ਨੋਵੇਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ" ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਇਨਾਮ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲੀ ਅਸਲ ਕਾਯਾ ਨੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਨੌਜਵਾਨ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸਮਰਥਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਸਲੀ ਕਾਯਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ।"
ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਮੇਅਰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਦਮਤਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ Tunç SoyerAslı Kaya, ਜਿਸਨੇ FikrimİZ ਦੇ "ਫੂਡ ਐਂਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰਸ਼ਿਪ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਇਨਾਮ ਜਿੱਤਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਕਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬੋਸਟਨਲੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। 29 ਸਾਲਾ ਅਸਲੀ ਕਾਯਾ ਨੇ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਦਿਆਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਂ “ਨੋਵੇਲਾ” ਰੱਖਿਆ, ਜਿਸ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਅਰਥ ਹੈ ਕਹਾਣੀ। ਕਾਯਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰਸ਼ਿਪ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਐਂਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰਸ਼ਿਪ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਧਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਰਸਤੇ ਪਾਰ ਕੀਤੇ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਸ਼ੇਰੀਫ਼ ਹਾਨਿਮ ਤੋਂ ਮੇਨੇਮੇਨ ਇਮੀਰਾਲੇਮ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸਨੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਉੱਦਮ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਉੱਦਮਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
“ਮੈਂ 10 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ”
ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਸਲੀ ਕਾਯਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਲ 10 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ। 8 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਮੇਰੀ ਛੋਟੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਸਾਡੇ ਮੇਅਰ Tunç Soyerਮੈਂ ' ਅਤੇ ਨੈਪਚੂਨ ਸੋਏਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ। ਉਹ ਨੌਜਵਾਨ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ”
ਇਜ਼ਮੀਰ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਫੈਕਟਰੀ ਸਾਡੀ ਆਈਡੀਆ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ "ਫੂਡ ਐਂਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰਸ਼ਿਪ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਕਾਯਾ ਨੇ 2021 ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ "ਨੋਵੇਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ" ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਇਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। 10 ਹਜ਼ਾਰ ਟੀਐਲ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਇਨਾਮ ਅਸਲੀ ਕਾਯਾ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। Tunç Soyer ਦਿੱਤਾ ਸੀ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ