ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਏਜੀਅਨ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 2022 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਨੇ 105,7 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ, ਨਿਰਯਾਤਕਰਤਾ ਜੋ ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ, ਨੇ ਇਸ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ 67 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ।
ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਨੋਂ-ਦਿਨ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਏਜੀਅਨ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਮਸਾਲਾ ਨਿਰਯਾਤ ਜਨਵਰੀ-ਜੂਨ 2022 ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 64,8 ਮਿਲੀਅਨ 67 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ 58 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਉਸੇ ਸਮਾਂ ਮਿਆਦ.
2022 ਵਿੱਚ ਥਾਈਮ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਜੀਰੇ ਤੱਕ, ਲੌਰੇਲ ਤੋਂ ਸੁਮੈਕ ਤੱਕ, ਜੀਰੇ ਤੋਂ ਸੌਂਫ ਤੱਕ, ਲਿੰਡਨ ਤੋਂ ਰਿਸ਼ੀ ਤੱਕ ਦਰਜਨਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ 2022 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਛਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ 105 ਮਿਲੀਅਨ 778 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਹੈ, ਈਜ ਫਰਨੀਚਰ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਫੋਰੈਸਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਵਾਈਸ ਚੇਅਰਮੈਨ ਨੂਰੇਟਿਨ ਤਾਰਾਕੀਓਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ 64 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਿਰਯਾਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ। .
ਅਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਯੂਐਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ 4 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਰਕੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਰਾਕੀਓਗਲੂ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਥੰਮ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ ਸੀ। ਤੁਰਕੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ. ਅਸੀਂ ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਕੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਗੇ। ਟਰੇਸਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਤੁਰਕੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ। ਸਾਡੇ ਮਸਾਲਾ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ 200-250 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ।
ਏਜੀਅਨ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਛੱਤਰੀ ਹੇਠ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਏਜੀਅਨ ਫਰਨੀਚਰ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਵਣ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਯਾਤਕਰਤਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਏਜੀਅਨ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਤੇਲ ਬੀਜ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਛੱਤਰੀ ਹੇਠ ਹਨ।
250 ਯੂਰਪੀ ਮਸਾਲਾ ਉਤਪਾਦਕ ਬੋਡਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ 5-8 ਅਕਤੂਬਰ, 2022 ਨੂੰ ਬੋਡਰਮ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਪਾਈਸ ਯੂਨੀਅਨ ਜਨਰਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨਗੇ ਕਿਉਂਕਿ EİB, Ege ਸੀਰੀਅਲਜ਼, ਦਾਲਾਂ, ਤੇਲ ਬੀਜ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਯਾਤਕਰਤਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੁਹੰਮਦ ਓਜ਼ਟੁਰਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਪਾਈਸ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਜਨਰਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬ੍ਰੇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ 250 ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੰਗਠਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰਕ ਸਬੰਧ ਸਾਡੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ। ”
ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਹਨ, ਓਜ਼ਟਰਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਪਤ ਕੀਤਾ: “ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਤੋਂ 31 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਤੋਂ 24,5 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ, ਅਸੀਂ 5,1 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ 4,8 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ। ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ। ਅਸੀਂ ਜੀਰਾ, 3,5 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, 2,5 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਸੁਮੈਕ, 2,3 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਲਿਕੋਰਾਈਸ ਰੂਟ, 1,5 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਸੌਂਫ, 1,1 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ।
ਜਦੋਂ ਕਿ 2022 ਦੇ ਜਨਵਰੀ-ਜੂਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ 144 ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨ ਸਨ। ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 13 ਲੱਖ 370 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਸੀ, ਜਦਕਿ ਜਰਮਨੀ ਨੇ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ 11 ਲੱਖ 634 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਚੀਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮਸਾਲਾ ਨਿਰਯਾਤ ਹਨ; ਇਹ 10 ਲੱਖ 122 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ