ਭੁੱਲਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਹਨ?
ਮਾਹਿਰ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਮਜ਼ਲੁਮ ਤਾਨ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ।
ਓਮੇਗਾ 3 (ਮੱਛੀ): ਓਮੇਗਾ 3 ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਸਾਲਮਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕਰੇਲ, ਐਂਚੋਵੀ, ਸਾਰਡੀਨ, ਹੈਰਿੰਗ, ਅਖਰੋਟ, ਪਰਸਲੇਨ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡ।
ਬਲੂਬੇਰੀ:ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ: ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਕੌੜੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤੇਜਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਅੰਡਾ: ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਬੀ12 ਅਤੇ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬੀਜ:ਉਹ ਮੂਡ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਲ ਗੋਭੀ: ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ (ਫਿਸੇਟਿਨ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਪਾਲਕ:ਪਾਲਕ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ