ਉਹ ਸਟਾਫ਼ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਡਰਿੰਕਸ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰਮੇਡ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ "ਬਾਰਟੈਂਡਰ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਔਰਤ ਨੂੰ "ਬਰਮੇਡ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਕੀ ਹਨ?
- ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵਰਗੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ,
- ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ,
- ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਬਾਰ ਦਾ ਦਬਦਬਾ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਡਰਿੰਕ ਕਿੱਥੇ ਹੈ,
- ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨਾ,
- ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਿਪੁੰਨ ਹੋਣਾ
- ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਣੀ
- ਧੀਰਜਵਾਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਹੋਣਾ,
- ਪੇਸ਼ੇਵਰਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਸ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ.
- ਬਾਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਆਰਡਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ।
- ਵਿੱਤੀ ਇਨਪੁਟਸ ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਸਹੀ ਬੋਲਣ ਲਈ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ।
- ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਬਣਨ ਲਈ ਕੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
- ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਬਾਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਰਟੈਂਡਿੰਗ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਬਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
- ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਸਕੂਲ, ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਰੈਗੂਲਰ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟਾਂ ਨੂੰ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਕੈਡਮੀ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ "ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਬਾਰਟੈਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਸੋਲੋਜੀ ਟਰੇਨਿੰਗ" ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਰਟੈਂਡਿੰਗ ਜਾਂ ਬਾਰਮੇਡ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਅਸਿਸਟੈਂਟ ਵੇਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰ-ਅਪ੍ਰੈਂਟਿਸ ਰਿਸ਼ਤੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਇੱਥੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਜਿਹੜੇ ਉਮੀਦਵਾਰ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਕਰੀ ਕਰਨਗੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਮੀਦਵਾਰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਜਾਂ ਜਰਮਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣ।
ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਤਨਖਾਹਾਂ 2022
ਬਾਰਟੈਂਡਰ / ਬਾਰਮੇਡ ਅਹੁਦੇ ਅਤੇ ਔਸਤ ਤਨਖਾਹ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4.250 TL, ਔਸਤ 5.180 TL, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ 11.370 TL
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ