ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੇਲੀਏਕ ਰੋਗ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਓਟ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Üsküdar ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ NPİSTANBUL ਬ੍ਰੇਨ ਹਸਪਤਾਲ ਇੰਟਰਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਅਸਿਸਟ। ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੈਂਟ ਨੇ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ।

ਗਲੁਟਨ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਹਾਇਕ ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੈਂਟ, "ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ

ਸਹਾਇਤਾ. ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੈਂਟ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ:

“ਬਿਮਾਰੀ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਸਕਦੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਥਕਾਵਟ, ਭਾਰ ਘਟਣਾ, ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ, ਛੋਟਾ ਕੱਦ, ਜ਼ਿਆਦਾ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਅਤੇ ਬਦਬੂਦਾਰ ਟੱਟੀ, ਸੋਜ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਖੂਨ ਆਉਣਾ, ਅਨੀਮੀਆ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ, ਜਿਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਚਿੰਤਾ, ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ (ਝਨਕਣਾ, ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ), ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੀ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾ, ਬਾਂਝਪਨ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਭਪਾਤ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੋਜਾਂ -ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏ, ਡੀ, ਈ, ਕੇ। ਇਹ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।"

Celiac ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ.

ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਅਸਿਸਟ. ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੇਂਟ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 0,3-1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਗਭਗ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੈਸਟ੍ਰੋਸਕੋਪੀ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਤੋਂ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਿਦਾਨ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਇਸ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਹੈ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ।

ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਓਟ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ। ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੈਂਟ, "ਕਣਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।" ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਸੇਲੀਏਕ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਸਹਾਇਤਾ. ਐਸੋ. ਡਾ. ਅਯਹਾਨ ਲੇਵੇਂਟ ਨੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਲੀਏਕ ਮਰੀਜ਼ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ,
• ਸਾਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਛੋਲੇ, ਦਾਲਾਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਆਦਿ),
• ਸਾਰੇ ਜੋੜ-ਮੁਕਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ,
• ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਪਾਊਡਰ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ),
• ਪਾਣੀ, ਜੂਸ, ਕੌਫੀ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਚਾਹ,
• ਅੰਡੇ, ਜੈਤੂਨ,
• ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਗੁੜ,
• ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, (ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ),
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ,
• ਮੱਕੀ, ਚੌਲ, ਆਲੂ, ਆਟਾ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਹਲਵਾ, ਹਲਵਾ ਆਦਿ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
• ਚੈਸਟਨਟ ਆਟਾ, ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਸੋਇਆ ਆਟਾ,
• ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜ਼ਮੀਨ.