ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਹਰ 3 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ 10 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5 ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਵੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਇੱਕੋ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਤਾਹਿਨੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਇਸਨੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ। ਕੌਫੀ ਖਪਤ ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ 1 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ 5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 40% ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ ਸੀ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ। ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ 82% ਨਾਲ ਮੋਹਰੀ ਹਨ।
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੌਫੀ ਸੁਆਦਾਂ ਵੱਲ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, Undik Kahveler ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਹਿਮਤ ਅਯਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਧੀ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੋ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਢਾਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਹਿਨੀ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵਧ ਰਹੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੇ ਕੌਫੀ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਲਿਆਂਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਹਮੇਤ ਅਯਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਦੀ ਵਧਦੀ ਧਾਰਨਾ ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ 15ਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਧਾਰਨਾ ਨੇ ਕਹਾਵਤ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਇਆ ਹੈ "ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ", "ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ"। ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਕੌਫੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਿਊਜ਼ਨ ਬੇਵਰੇਜ ਰਸੋਈ, "ਨੋਂਡਿਕ ਕਾਹਵੇਲਰ ਐਟੋਲੀਏਸੀ" ਵਿਖੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਫਿਊਜ਼ਨ ਬੇਵਰੇਜ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਮੋਢੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਏ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਕ ਲੈਟੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਕੌਫੀ ਲੈਬ
ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਅਤੇ ਅੰਕਾਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀਆਂ 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਿਕ ਕਾਹਵੇਲਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਹਿਮਤ ਅਯਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ 29 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 16 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਫਿਊਜ਼ਨ ਰਸੋਈ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵਿੱਚ 6 ਬੈਰੀਸਟਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜੈਜ਼ ਸੰਗੀਤ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦ ਯਾਤਰਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇੰਟਰਨੈਟ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, "ਨੋ ਡਿਕ ਕਾਹਵੇਲਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ" ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ