ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰਾਲਾ ਫੂਡ ਲੇਬਲ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਫੂਡ ਲੇਬਲ ਸਿਹਤ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰਾਲਾ, ਜਿਸਦਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸਾਖਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ 3rd ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਫਾਰੈਸਟ ਕੌਂਸਲ ਵਿੱਚ ਲਏ ਗਏ ਫੈਸਲਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਰੇ ਤੁਰਕੀ ਫੂਡ ਕੋਡੈਕਸ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਰੜਾ ਨਿਯਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਰਾਫਟ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਾਏ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖਰੜਾ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਫੂਡ ਕੋਡੈਕਸ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੋਧ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru/447/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Gida-Etiketleme-Ve-Tuketicileri-Bilgilendirme-Yonetmeliginde-Degisiklik-Yapilmasina-Dair-Yonetmelik) ਚਰਚਾ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸਬੰਧਤ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ, ਉਦਯੋਗਾਂ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਤਬਦੀਲੀ ਬਾਰੇ। ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ।

ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਅਤੇ ਸੈਕਟਰ ਤੋਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸਬ-ਕਮੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਖਰੜੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਕੋਡੈਕਸ ਕਮਿਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਸ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਮਿਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਮੰਤਰੀ ਡਾ. ਬੇਕਿਰ ਪਾਕਡੇਮਿਰਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਰਕਾਰੀ ਗਜ਼ਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਡਰਾਫਟ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫੂਡ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ;

ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਬਿਆਨ,
ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਨਾਮ,
ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਨਾਮ (ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ) ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਯਮ ਤੋਂ 2.5 ਗੁਣਾ ਵੱਡਾ ਲਿਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਬੇਸਿਕ ਫੀਲਡ ਆਫ਼ ਵਿਊ" ਵਜੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਾਮ ਵੀ ਦੇਖਣ ਦੇ ਮੂਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਤਸਵੀਰਾਂ, ਨਾਮ ਅਤੇ ਸਮੀਕਰਨ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਮਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਾਮ; ਜਿੱਥੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਫੌਂਟ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਜੋ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੋਈ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ “…. “ਫਲੇਵਰਡ” ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਾਮ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਮਿ.ਮੀ. ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਸਮਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, “….ਸਵਾਦ”, “…ਸਵਾਦ”,….ਮਨਮਾਨੇ ਆਦਿ। ਸਮੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ।

ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਚਿੱਤਰ ਹੈ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੋਵੇ।

ਮਿਠਾਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ, "ਕੰਟੇਨਸ ਸਵੀਟਨਰ" ਜਾਂ "ਵਿਦ ਮਿੱਠਾ" ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੇ ਮੂਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।