ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਚਾਨਕ ਨੀਂਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਾਗਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਇਹ ਲੱਛਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ! ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ; 'ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ' ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ 3 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਕੰਮ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਤੋਂ ਛੁਪਿਆ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ 'ਈਂਧਨ' ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀ 'ਕੁੰਜੀ' ਵਜੋਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਖੀਰਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ 1 ਯੂਨਿਟ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਤੁਰੰਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ 1 ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ 20 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ; ਇਸਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ.
ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕੰਧ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀਆਂ 10 ਯੂਨਿਟਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ 10 ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਾਚਕ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ 20 ਯੂਨਿਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਉਦੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਭੰਡਾਰ, ਜੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੁਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਘਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇਸਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦੀਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ ਛੁਪਾਉਂਦੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ। Acıbadem ਡਾ. ਸਿਨਸੀ ਕੈਨ (Kadıköy) ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਉਦੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬੈਠੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਅਨਿਯਮਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਕਸਰ ਭੁੱਖ, ਭੁੱਖ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ। ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਾਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੁੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ। "ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।" ਇਸ ਲਈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler ਨੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ 10 ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ; ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ!
ਕਸਰਤ
ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਹਿੱਲਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ," ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਰ ਰੋਜ਼ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ, 50 ਮਿੰਟ ਸੈਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਤੈਰਾਕੀ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੇਡਾਂ, ਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਾਂਸ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ।
ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ
ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, “ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ; ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਕੁਦਰਤੀ ਪਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ।"
ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ!
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, 3 ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ 3 ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, 'ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ', ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਨੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਘੱਟ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ", ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ: "ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ ਖਾਣਾ 2 ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ। ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਲਤੀ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਸਨੈਕਸ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਜੰਕ ਫੂਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫਲ ਸੀਮਿਤ
ਫਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਿਆਂ 'ਤੇ ਕੁੱਲ 3 ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ; ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਮੱਧਮ ਸੇਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ 1 ਸੇਬ ਜਾਂ 1 ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ 1 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ 3 ਖੁਰਮਾਨੀ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਸ਼ਹਿਦ-ਜਾਮ-ਗੁੜ ਤਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਗੁੜ; ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਵਰਣਨ ਯੋਗ ਹੈ, ਲੀਨ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਵੇਰੇ, ਯਾਨੀ ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਮਾਈ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਦਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਆਈਸਡ ਟੀ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦੇ 3-4 ਹਿੱਸੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡਾ. Özlem Sezgin Meriçliler, “ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ 3-4 ਪਰੋਸਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ 'ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ', ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਖੰਡ ਇਹ pulpy ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਝ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣ ਦੀ ਆਦਤ ਬਣਾਓ।
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਖਾਓ ਮਿਠਾਈ!
ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਦਰ 'ਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ, ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ), ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਦੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਹੀਂ, ਆਇਰਨ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬੇਗਲ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਾਈ ਦਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਘੱਟ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਆਪਣੀ ਨੀਂਦ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ
ਇਹ ਹੁਣ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੀਂਦ ਵਿਕਾਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੀ ਨੀਂਦ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੀ। 24:00 ਅਤੇ 08:00 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿਯਮਤ ਨੀਂਦ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ